Descripción
Polvo de Tilosa se puede añadir al fondant para endurecerlo. También puedes utilizar el CMC – Polvo de Tilosa para hacer tu propio pegamento comestible.
Modo de empleo: Para endurecer el fondant, utilizar aproximadamente 3 g (1 cucharadita) de CMC en polvo por cada 250 g de fondant. Para hacer pegamento comestible, usar 1 parte de CMC en polvo por cada 30 partes de agua. Dejar la mezcla reposar toda la noche antes de usarla.
Contenido: 30 gr.
Ingredientes: Carboximetilcelulosa sódica; (Sal parcial de sodio de un éter carboximetílico de celulosa). E-466.
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