Descripción
Ambiante es una nata vegetal con un sabor muy agradable al paladar y con una estabilidad perfecta para aquellas aplicaciones que requieren detalles y toques de gran delicadez.
Modo de empleo: enfriar la Nata Vegetal, por lo menos durante 12h, entre 5 – 7 ºC con anterioridad a su uso y montar en batidor o cualquier tipo de montadora de nata a velocidad media, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable aunque no se refrigere inmediatamente.
Contenido: 1 litro.
Ingredientes: Agua, azúcar, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, jarabe de glucosa, cacao desgrasado en polvo, aceite de
colza, extracto de malta de CEBADA, emulgente (polisorbato 60 (E435), monoestearato de sorbitán (E491), ésteres de
ácido mono y diacetiltartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), estearoil-2-lactilato de sodio (E481),
lecitina de SOJA (E322)), estabilizador (hidroxipropilmetilcelulosa (E464), carboximetilcelulosa de sodio (E466), goma de
tara (E417), goma gellan ( E418)), regulador de acidez (citrato trisódico (E331iii), fosfato disódico (E339ii)), sal, aroma
natural
Alérgenos: ver ingredientes en negrita. Puede contener trazas de leche y sus derivados (incluida la lactosa).
