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Gelatina en láminas
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Utilizada tradicionalmente en la cocina y la repostería, esta gelatina crea una textura más suave y refinada que el de la gelatina en polvo.
Es fácil de hacer y su calidad profesional proporciona un acabado transparente, muy apetitoso y especialmente bonito.
Cada sobre contiene 12 láminas (= 20 g) y son suficientes para un litro de líquido. (Equivalente a 18 g de gelatina en polvo).
Ingredientes: Gelatina de cerdo.
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