Polvo de merengue 113 gr – Azucren

5,10

Polvo de merengue

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Descripción

Mezclar el merengue powder con agua a proporción 1:9 (1 parte de albúmina y 9 partes de agua).

1 Kg de albúmina en polvo equivale a 316 claras de huevo frescas de  50 g.

Contenido: 113 gr.

Ingredientes: Clara de huevo de gallina (min 98%), espuma estabilizadora: citrato de trietilo E1505, regulador de acidez (ácido cítrico ·-330).

Alérgenos: huevo.

 

Marca

Azucren

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