Descripción
El tártaro también conocido como cremor tártaro es un polvo blanco, producto natural. Se usa para estabilizar las claras y dar volumen a la glasa.
Contenido: 90 gr.
Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.
No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.
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